毎日農園にいると、目に見えて野菜の生長を体感することができます！世の中、様々な仕事があるとは思いますが、野菜を育む農業にとてもやりがいを感じています。植物の生長を日々見守りながら、障がい者の皆さまと一緒に仕事をする中で自 […]

はーとふる農園愛川でもベビーリーフ栽培を実施しています。又、近隣の養護学校高等部2年生の生徒さんに職業体験としてお越しいただきましたので、収穫と、収穫後の根処理を体験していただきました。農園見学、体験実習を随時実施してお […]

はーとふる農園飯能では出荷作業実施中です。本日はレッドスピナッチ、チコリー、ルビークイーンの赤みの色が強く出ており、色鮮やかな仕上がりになっています。葉も柔らかく、今日の納品も楽しみです。

さあ、今回は！またもやレストラン「Femy_」さんへお邪魔して参りました（笑）はーとふる農園で栽培した新鮮なベビーリーフを使ったお料理を食べられる、唯一のレストランです！できるだけ飯能市で作られたものを使って運営されてい […]

薪火と発酵のレストラン「Femy_」さんにて、はーとふる農園で作ったベビーリーフを使った実際のお料理です！サラダセットを美味しくいただきました！普段、農園でベビーリーフを見ていますが、プロの手にかかるとこんなにも美味しそ […]

先日、飯能農園の周辺にあるレストランの料理長から「はーとふる農園のお野菜に一目惚れした」とお褒めいただきました(^^)/ 農園で働いている方々が一枚一枚ていねいに手摘みで大きさが非常に整っていること、 また機械での包装で […]

はーとふる農園飯能では、今日も出荷作業です。本日は、レッドスピナッチとルビークイーンという品種の赤みが非常に鮮やかに出ています。

はーとふる農園飯能では、今日も出荷作業実施中です。 今日は、近隣の特別支援学校の2年生が、インターンシップで職業体験に来てくださいました。さっそく、出荷作業にも参加していただいています!

今日もベビーリーフ出荷作業実施中です。今日は、袋詰めされたベビーリーフを圧着する作業の様子をお届けします。従来は、圧着の作業をする方の感覚で綴じ代が決まっていましたが、綴じ代5センチと決め、担当者が変わってもできるように […]